EXPERIÊNCIAS
A ADEGA
A Adega Polomar nasce de um encantamento pessoal pelos vinhos brasileiros.
Movido pela curiosidade e pelo desejo de compreender a diversidade do vinho
produzido no país, o fundador da Polomar percorreu diferentes regiões
vitivinícolas do Brasil, visitando vinícolas, conhecendo produtores e descobrindo
rótulos que expressam com autenticidade seus territórios.
Cada garrafa presente na adega foi escolhida a partir desse percurso.
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A Adega Polomar celebra exclusivamente o vinho brasileiro.
Hoje, o vinho brasileiro vive um momento de reconhecimento e descoberta.
Rótulos nacionais vêm conquistando espaço em mesas exigentes e despertando o interesse de apreciadores ao redor do mundo.
Muito antes desse movimento ganhar força, o fundador da Polomar já havia se encantado por essa produção.
Movido pela curiosidade e pelo desejo de conhecer de perto os melhores vinhos do país, ele percorreu diferentes regiões vitivinícolas do Brasil, visitando vinícolas, conversando com produtores e descobrindo rótulos que traduzem com autenticidade seus territórios.
Essa jornada se transformou no ponto de partida da Adega Polomar.
Cada garrafa presente aqui carrega uma história encontrada ao longo desse percurso.
uma curadoria dedicada a revelar a riqueza, a diversidade e a identidade do vinho brasileiro.
EXPERIÊNCIAS
O tempo vivido na Polomar
Momentos pensados para serem vividos com calma.
Entre vinhos raros, paisagens abertas e encontros que
permanecem.
O mirante
No alto da propriedade, o mirante revela o silêncio do campo. Um lugar pensado para contemplar, com uma taça nas mãos, brindando com o tempo.
A Degustação
Nossas degustações percorrem rótulos selecionados da adega Polomar e de produtores convidados.
Passeio à cavalo
Cavalgar pela até a praia , entre campos abertos e caminhos de terra, cada percurso revela novas perspectivas da paisagem.
Adega Polomar Exclusive
Uma experiência privada para explorar rótulos raros e seleções especiais da Polomar.
Entre barricas e garrafas cuidadosamente guardadas, o vinho se
torna conversa.
Viva a Polomar